问题:
A . 甘油一酯脂肪酶B . 甘油二酯脂肪酶C . 甘油三酯脂肪酶D . 甘油激酶E . 肝脂酶
● 参考解析
考查脂肪的分解代谢,特别是脂肪动员。储存在脂肪细胞中的脂肪被脂肪酶逐步分解为游离脂肪酸及甘油并释放入血供其他组织氧化利用,该过程称为脂肪动员。在脂肪动员中,脂肪细胞内激素敏感性甘油三酯脂肪酶起决定性作用,它是脂肪分解的限速酶。
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