对传染病的隔离，在一定程度上使个体活动受到限制，因此，有的患者家属不理解。下面家属提出哪点是有悖于医德要求的（） 有利于社会公益。 有利于医院隔离的执行。 有利于患者的利益。 有利于传染病管理条例的执行。 有利于患者的行动自由的权益。
简述维生素B1的生理功能。
某医师在为患者施行右侧乳房肿瘤摘除术时，发现左侧乳房也有肿瘤，当即进行活检，确诊为乳腺病。医师判断将来可能癌变，未征求患者意见，同时切除了左侧乳房。医师的这种做法，违背了病人权利的哪一点（） 平等的医疗权。 保密权。 隐私权。 知情同意权。 获得信息权。
某女患者，未婚，发现左侧乳房有肿块。经医生检查判断后拟进行手术治疗，但患者十分担心手术后会影响以后生活质量。经过医生积极解释，患者消除了心理负担并要求保密。在征得患者的家属同意的情况下进行了手术，手术顺利完成，患者满意。这体现了患者的（） 基本医疗权。 知情同意权。 疾病认知权。 保护隐私权。 以上均是。
试论述焦糖化反应与羰氨反应反应有何不同？试论述它们在营养学和食品加工中的特点。
年轻人的额沟比老年人（）。
