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一、名词解释

1． 多顺反子（polycistton ）。

【答案】多顺反子是指含有多个可读框、翻译后可以产生多种多肽链的mRNA 。原核生物的mRNA —般为多顺 反子mRNA 。

2． 组成型基因表达（constitutive gene expression）。

【答案】组成型基因表达是指管家基因表达。管家基因较少受环境因素影响，而是在个体各个生长阶段的大多数、 或几乎全部组织中持续表达，或变化很小。

3． 酶工程。

【答案】酶工程是指在一定生物反应装置中利用酶的催化性质，将相应原料转化成有用物质的技术，是酶学和工程学相互渗透结合、发展而成的一门新的技术科学，是酶学、微生物学的基本原理与化学工程有机结合而产生的边缘科学技术。包括化学酶工程和生物酶工程。

4． 二硫键。

【答案】二硫键通过两个（半胱氨酸）巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白质的三维结构上起着重要的作用。

5． 酶的专一性。

【答案】酶的专一性是指酶对底物及其催化反应的严格选择性。通常酶只能催化一种化学反应或一类相似的反应。不同的酶具有不同程度的专一性，酶的专一性可分为三种类型：绝对专一性、相对专一性和立体专一性。

6． 高能化合物。

【答案】高能化合物是指含有高能键的化合物。生物化学中的高能键是指具有高的磷酸基团转移势能或水解时释放较多的自由能的磷酸酐键或硫酯键，这里的高能键是不稳定的。

7． 密码子的摆动性（wobble rule）。

【答案】密码子的摆动性是指密码子与反密码子之间进行碱基配对时，前两对碱基严格遵守标准的碱基配对规则， 第三对碱基则具有一定的自由度的性质。

8．

【答案】是米氏常数，是指米氏酶反应速率达到最大值一半的时候底物的浓度，它可以用来反映底物与酶的亲和力。

二、填空题

9． AUG 是起始密码子又是_____。

【答案】甲硫氨酸的密码子

10．维生素E 也称_____，是_____的衍生物，天然的维生素E 有8种不同形式，其中的生理活性最高。

【答案】生育酚；苯并二氢吡喃

11．蛋白质的一级结构决定其三级结构是由美国_____用_____的变性和复性实验来证明的。

【答案】Anfinsen ; 牛胰RNase

12．某生物基因组DNA 连起来长度为

【答案】

因此， 线性全长为的基因组DNA 应由个碱基对组成。

13．两类核酸在细胞中的分布不同，DNA 主要位于_____中，RNA 主要位于_____中。

【答案】细胞核；细胞质

14．三酰甘油是由_____和_____在磷酸甘油转酰酶作用下先形成_____，再由磷酸酶转变成_____，最后在_____催化下生成三酰甘油。

【答案】3-磷酸甘油；脂酰CoA ; 磷脂酸；二酰甘油；二酰甘油转酰酶

15．脂肪酸的分解（氧化）和合成分别在_____和_____（细胞部位）中进行。脂肪酸合成所需还原力的主要来源是_____和_____（产生的途径和方式）。

【答案】线粒体基质；细胞质基质；磷酸戊糖途径；柠檬酸-丙酮酸循环

16．能够促进升糖的激素包括_____、_____、_____和_____等。

【答案】胰高血糖素；肾上腺素；糖皮质激素；促肾上腺皮质激素

17．真核细胞的mRNA 的_

【答案】帽子结构末端有一个特殊结构，被称为_____，

_____末端的结构为_____。 应该是由_____个碱基对组成。 【解析】在Watson 和Crick 提出的DNA 双螺旋结构中，碱基对之间的距离

是 18．—个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上，因此需要一种比原来缓冲液

和离子强度_____的缓冲液，才能将此蛋白质洗脱下来。

【答案】更低；更高

三、判断题

19．由于遗传密码存在简并性，所以每一个氨基酸对应有多个

【答案】错

【解析】色氨酸和甲硫氨酸只有一个密码子，只对应一个

20．核苷酸分子中的核糖为吡喃型结构。（ ）

【答案】错

【解析】核苷中的D-核糖与脱氧核糖为呋喃型环状结构。

21．DNA 拓扑异构酶I 的作用与DNA 复制有关，拓扑异构酶II 与基因转录有关。（ ）

【答案】错

22．6-磷酸葡萄糖转变为1, 6-二磷酸果糖，需要磷酸己糖异构酶及磷酸果糖激酶催化。（ ）

【答案】对

23．生物膜两侧上的蛋白质分布不对称，而膜脂分布也是不对称的。（ ）

【答案】对。

24．真核细胞的基因转录也具有抗终止作用。（ ）

【答案】对

【解析】抗终止作用即是转录水平上的通读，某些真核细胞基因的转录可在特定的条件下可以发生这种现象。

25．生物体的不同组织中的DNA ，其碱基组成也不同。（ ）

【答案】错

【解析】DNA 的组成具有种的特异性，但没有组织和器官特异性。

26．缺乏维生素C ，使易被还原为导致胶原纤维不能正常合成。（ ）

【答案】错

【解析】维生素C 具有防治坏血病的功能，故称为抗坏血酸。抗坏血酸是一种强还原剂，缺乏，

不能使还原为维生素C 缺乏时，由于胶原蛋白合成障碍，从而导致创口、溃疡不易愈合，骨骼、牙齿等易于折断、脱落；毛细血管脆性増加，而引起皮肤、黏膜、肌肉出血等坏血病症状。

27．原核生物基因转录终止子在终止点前均有多聚A 序列。（ ）

【答案】错

（ ）