根据STCW公约值班规则B部分对防止疲劳做出的指导，防止疲劳的关键因素包括：（） Ⅰ、下岗时段的次数Ⅱ、下岗时段的长短Ⅲ、所担任的工作岗位职责 Ⅰ、Ⅱ。 Ⅰ、Ⅲ。 Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ。 Ⅲ。
市区范围内实行城市化管理的地区，禁止饲养（）。因教学、科研以及其他特殊情况需要饲养的，依照有关规定执行。 A、鸡、鸭、鹅、兔、羊、猪、牛、马等家禽家畜和食用鸽。 B、信鸽。 C、宠物。
炒青、烘青、晒青是（）按干燥方式不同划分的三个种类。 绿茶。 红茶。 青茶。 白茶。
在服务接待过程中，目光应（）。 直视宾客双眼。 避免与宾客正视。 正视对方的眼鼻三角区。 视对方额部以上。
接待印度、尼泊尔宾客时，茶艺师应施（）礼。 拱手礼。 拥抱礼。 合十礼。 扪胸礼。
在县级以上地方主管监督《食品卫生法》的机构是（）。
