对扩大营养宣教覆盖面最有效的交流模式是（）。 参与交流。 单向交流。 双向交流。 大众交流。 自我交流。
IgM捕获ELISA常应用于多种病毒病的早期诊断，其原理是（）。 IgG特异性差。 IgM特异性强。 IgM出现于疾病的早期。 检测不到IgG。 IgG不稳定。
对直流系统的要求是（）。 A、系统接线简单；。 B、操作方便；。 C、充电装置安全可靠；。 D、免维护或者少维护。。
根据老年人的生理和营养需求特点，膳食指南应增加哪一项（）。 增加体力活动。 增加餐次。 食物烹调应清淡。 增添绿叶蔬菜。 食物要粗细搭配。
发际边缘部分的虚实关系非常重要，不采取下列方法是（） A、边缘要浓密。 B、选取颜色稍浅而质地细软的毛发。 C、靠近边缘要之间稀疏。 D、边缘不要太齐，呈不规则的齿状。
每种完整的蛋白质分子必定具有（）。
