2018年军事医学科学院疾病预防控制所801生物化学之生物化学考研强化五套模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 酶的非竞争性抑制。
【答案】酶的非竞争性抑制是指非竞争性抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成解除。
2． 氨基酸代谢池（amino acid metabolic pool）。
【答案】氨基酸代谢池是指食物蛋白质经消化而被吸收的氨基酸与体内组织蛋白质降解产生的氨基酸混在一起，分布于体内参与代谢。
3． 复制叉
【答案】
复制叉是指复制时，在链上通过解旋、解链和
解旋，同时合成新的蛋白的结合等过程形成链。 的Y 型结构。在复制叉处作为模板的双链
4． 活性中心
实体结构，呈裂缝、裂隙或口袋状。
5． 超二级结构。
【答案】
超二级结构是指二级结构的基本结构单位（螺旋、折叠等）相互聚集，形成有规律的二级结构的聚集体。超二级结构主要涉及螺旋、折叠等在空间上是如何聚集在一起的问题。已知的超二级结构有3种基本组合形式
：
螺旋的聚集体
折叠的聚集体
6． 糖酵解。
【答案】
糖酵解是将葡萄糖降解为丙酮酸并伴随着
为
7． 丙酮酸，同时净生成编辑
【答案】 编辑是指在基因转录产生的分子中，由于核苷酸的缺失、插入或置换，生成的一系列反应，是一切生物有机葡萄糖转换
体普遍存在的葡萄糖降解途径。该反应过程由10步酶促反应组成，通过该途径，在有氧无氧条件下均可进行。 ，
螺旋和
折叠的聚集体和复合物，从而不能进一步形成E 和P , 因此使酶反应速率降低的可逆作用不能通过増加底物的方法【答案】活性中心是指酶分子上与底物结合并直接催化底物变成产物的区域，它是一种三维
基因转录物的序列不与基因编码序列互补，使翻译生成的蛋白质的氨基酸组成不同于基因序列中的编码信息，
这种现象称为编辑。
8． 分子伴侣（molecular chaperon）。
【答案】分子伴侣是指帮助细胞内大多数蛋白质正确折叠的特殊蛋白质。
二、问答题
9． 说明蛋白质工程的基本原理及应用前景。
【答案】（1）基本原理：
所谓蛋白质工程是指重组技术同蛋白质物理化学及生物化学技术相结合产生的一个领域。其目的是通过对蛋 白质分子结构的合理设计，再通过基因工程的手段生产出具有更高生物活性或独特性质的蛋白质。它包括五个相 关内容：①蛋白质分子的结构分析；②蛋白质的结构预测与分子设计；③基因工程，是实现蛋白质工程的关键技术；④蛋白质纯化；⑤功能分析。
（2）应用前景：
①产生高活性、高稳定性、低毒性的蛋白质类药物，产生新型抗生素及定向免疫毒素； ②在生物工程中利用工程蛋白质独特的催化和识别特性构建生物传感器；
③通过改变蛋白质的结构，产生能在有机介质中进行酶反应的工业用酶；
④将工程化的蛋白质引入植物，改变或改善农作物的品质及设计新的生物杀虫剂等。
10．计算【答案】经呼吸链氧化成
氧化成的以及耦联氧化磷酸化的能量转化率。
总反应
代入公式
从化率为：
11．ApCpCpCpCpApGpGpGpUpUpUpApGpUpCpCp
（1）用牛胰核糖核酸酶完全降解，得到的产物是什么？
（2）用核糖核酸酶完全降解，产物是什么？
的两个半反应为
则得
耦联2.5分子合成，水解的故能量转生成（3）用碱完全水解，产物是什么？
【答案】核酸嘌呤碱的和嘧啶碱的与戊糖的形成N-糖苷键。有两种戊糖，磷酸基与糖可形成磷酸酯键，所有这些糖苷键和磷酸酯键都能被酸、碱和酶产解。
（1）产物是ApGpGpGpUp+ApGpUp+ApCp+5Cp+2Up
牛胰核糖核酸酶简称RNasel , 它只作用于RNA ，是具有极高专一性的酶，其作用点为嘧啶核苷-3’-磷酸与其他核苷酸之间的连键，产物为3’-嘧啶核苷酸，或以3’-嘧啶核苷酸结尾的寡核苷酸。在给定的核苷酸序列中，其作用位点如下所示：
（2）产物是
核糖核酸酶T1具有比RNasel 更高的专一性。它的作用点是用位点如下所示：
（3）产物是四种核苷的解。RNA 的核糖上有和磷酸混合物，
或 核酸用碱水解时，一般来说只是RNA 的磷酸酯键易被水解，而DNA 的磷酸酯键则不易被水基，在碱的作用下形成磷酸三酯。磷酸三酯极不稳定，随即水解，产生核苷环磷酸酯。该环磷酸酯继续水解产生核苷酸和核苷酸。
12．试述氨基酸生物合成途径的分类。
【答案】根据氨基酸合成的碳架来源不同，可将氨基酸分为5个族。
（1）丙氨酸族，包括丙氨酸、織氨酸和亮氨酸，它们的共同碳架来源是糖酵解生成的丙酮酸。
（2）丝氨酸族，包括丝氨酸、甘氨酸和半胱氨酸，其碳架来源为光呼吸乙醇酸途径产生的乙醛酸或糖酵解中间产物3-磷酸甘油酸。
（3）谷氨酸族，包括谷氨酸、谷氨酰胺、脯氨酸和精氨酸，它们的碳架都来自三羧酸循环的中间产物a-酮戊二酸。
（4）天冬氨酸族，包括天冬氨酸、天冬酰胺、赖氨酸、苏氨酸、异亮氨酸和甲硫氨酸，其碳架来自三羧酸循环中的草酰乙酸或延胡索酸。
（5）组氨酸和芳香氨基酸族，包括组氨酸、酪氨酸、色氨酸和苯丙氨酸，其中组氨酸的碳架主要来自磷酸戊糖途径的中间产物核糖-5-磷酸。芳香氨基酸的碳架来自磷酸戊糖途径的中间产物4-磷酸赤藓糖和糖酵解的中间产物磷酸烯醇式丙酮酸，经莽草酸途径合成。
13．（1）柠檬酸是影响细胞内某些代谢途径的重要信号分子。当肝脏细胞内的柠檬酸水平升高时，它能调节 糖的分解代谢和脂肪酸的生物合成。请你解释柠檬酸水平的升高是怎样调节这些代谢反
14应，进而影响糖转变成脂 肪酸的合成？（2）葡萄糖能为脂肪酸的合成提供碳原子。C 标记葡 鸟苷酸与其相邻核苷酸的之间的连键，产物为以鸟苷酸为末端的寡核苷酸，或鸟苷酸，在给定的核苷酸序列中，其作
萄糖什么部位的碳才能使新合成的软脂酸的 碳原子全都含有放射性标记？（回答问题时只考虑柠檬酸合成后立即被转运到胞液中这种情况。）
【答案】（1）当肝脏细胞内的柠檬酸水平升高时，表明细胞含有较高的能量水平（同时表明