当前位置:餐饮服务与管理综合练习题库

问题:

[多选] 西餐服务中,下列哪些做法是正确的()。

A . 鸡尾酒应从宾客的右边上
B . 递送菜单,应先递给女宾
C . 上汤时应从左边上
D . 脏盘和餐具也应从左边撤

知识运用系统和办公处理系统是最为常见的知识层系统形式。 现场成组更换单开道岔作业的安全注意事项? 综合布线系统性能检测综合判定,光缆布线检测时,如果系统中有一条光纤链路(),则判为不合格。 基金总额预付制度的基本原则是() 总额控制、风险共担。 总额控制、风险自担。 总额不限,风险共担。 总额不限,风险自担。 决定微处理器性能的指标主要是主频和字长。 西餐服务中,下列哪些做法是正确的()。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服