[问答题] 简述质量检验阶段的优点。

下列属于地下茎类的是（）。 ["马铃薯","姜","芋","榨菜"] 当在施工条件较差的地带作业时，应选用（）推土机。 ["履带式","轮胎式","专用型","通用型"] 套餐菜单一定要标明每一种菜点的品种、价格、规格。 架线分段供电装置的显示器安装在架线上方时，距架线不小于（）mm。 ["200","250","220","150"] 餐具消毒是食品安全的保证。 简述质量检验阶段的优点。