2018年广西民族大学海洋与生物技术学院624生物化学考研核心题库
● 摘要
一、名词解释
1． 必需脂肪酸（essential fatty acid）
【答案】必需脂肪酸是指人体生长所必需但又不能自身合成，必须从食物中摄取的脂酸。在脂肪中有三种脂酸是人体所必需的，即亚油酸、亚麻酸、花生四烯酸。
2． 沉默子（silencer ）。
【答案】沉默子是某些基因含有的一种负性调节元件，当其结合特异蛋白因子时，对基因转录起阻遏作用。
3． 超滤法（ultrafiltration ）。
【答案】超滤法是指应用正压或离心力使蛋白质溶液透过有一定截留分子量的超滤膜，达到浓缩蛋白质溶液目的的方法。
4． 辅酶和辅基。
【答案】辅酶是指与蛋白结合比较松弛的小分子有机物质，用透析的方法很容易将辅酶与酶蛋白分开。辅基是指以共价键与酶蛋白相结合的辅助因子，用透析法不能去除。
5．
【答案】是米氏常数，是指米氏酶反应速率达到最大值一半的时候底物的浓度，它可以用来反映底物与酶的亲和力。
6． 酶的非竞争性抑制。
【答案】酶的非竞争性抑制是指非竞争性抑制剂与酶活性中心以外的基团结合，形成解除。
7．
氧化（和复合物，从而不能进一步形成E 和P , 因此使酶反应速率降低的可逆作用不能通过増加底物的方法Oxidation ） 脂酸在远离梭基的烷基末端碳原子被氧化成轻基，再进一
二羧酸的过程。 【答案】氧化是步氧化而成为梭基，生成
8． 脂类（lipids ）
【答案】脂类是指脂肪、类脂及其衍生物的总称。
二、单选题
9． 下述DNA 中哪一种是单拷贝DNA? （ ）
A. 卫星DNA
B. 珠蛋白基因
C.rRNA 基因
D.tRNA 基因
E. 组蛋白基因
【答案】B
10．肌肉组织中肌肉收缩所需的大部分能量是以哪一种形式忙存的？（ ） A.
B. 磷酸烯醇式丙酮酸 C. D.
E. 磷酸肌酸
【答案】E
【解析】磷酸肌酸是肌肉组织中肌肉收缩的主要能量来源。
11．能以甲烯蓝为体外受氢体的是（ ）。
A. 氧化酶
B. 不需氧脱氢酶
C. 需氧脱氢酶 D.
【答案】C
12．人体活动主要的直接供能物质是（ ）。
A. 葡萄糖
B. 脂肪酸
C. 磷酸肌酸 D. E.
【答案】E
【解析】人体直接供能物质是主要来源于葡萄糖，最多贮存能量来源是脂肪。
13．脂肪酸活化后
，氧化反复进行，不需要下列哪一种酶参与？（ ）
A. 脂酰CoA 脱氢酶 B. 羟脂酰CoA 脱氢酶
C. 烯脂酰CoA 水合酶
D. 硫激酶
【答案】D
14．下列物质中不为氨基酸的合成提供碳骨架的是（ ）
A. 琥珀酸 B. 酮戊二酸
C. 丙酮酸
D. 草酰乙酸
【答案】A
15．通过cAMP 提高糖原磷酸化酶活性，从而促进糖原分解，但不促进肌肉的糖原分解的是（ ）。
A. 肾上腺素
B. 胰岛素
C. 胸腺素
D. 胰高血糖素
【答案】D
16．胞液的脂肪酸合成酶系催化合成的脂肪酸碳原子长度至（ ）
A.18
B.16
C.14
D.12
E.20
【答案】B
【解析】胞液脂肪酸合成酶催化生成的脂肪酸碳原子最多是16, 碳链的延长在线粒体或内质网。
17．糖原的1个葡萄糖残基经糖酵解可净生成几个ATP? （ ）
A.1
B.2
C.3
D.4
【答案】C
18．新合成的脂肪酸不会被立即分解，其主要原因是（ ）。
A. 脂肪酸在合成的条件下，脂肪酸运输到线粒体内的过程被抑制
B. 合成脂肪酸的组织没有降解脂肪酸的酶
C. 高水平的NADPH 抑制氧化
D. 在合成的过程中，参与脂肪酸降解的关键酶没有被诱导
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