原料根据烹饪时的作用来分类有（）。 A.主配料。 B.调味料。 C.加热料。 D.佐助料。 E.保鲜料。
糖尿病酮症酸中毒的补碱原则下列哪项不正确（） 不宜用乳酸钠为补碱药物。 轻症患者经补液及胰岛素治疗后，酸中毒可逐渐纠正，一般不需要补碱。 pH<7.1或HCO3<15mmol/L，应立即给予全量碱性溶液。 酸中毒严重的患者，纠正酸中毒的速度不宜过快，避免引起脑水肿。 补碱应采用1.4%碳酸氢钠。
某患者，男性，65岁，2个月前开始感觉吞咽食物不通畅，但无其他不适感觉，遂未在意。近10天感觉吞咽食物困难逐步加重，尚能饮水，同时伴有口咽干燥、形体消瘦，饮水增加，舌红苔干燥，脉细数。该患者辨证后应该属于哪一证型（） A.痰气交阻。 津亏热结。 瘀血内结。 气虚阳微。 中气不足。
某患者，男性，65岁，2个月前开始感觉吞咽食物不通畅，但无其他不适感觉，遂未在意。近10天感觉吞咽食物困难逐步加重，尚能饮水，同时伴有口咽干燥、形体消瘦，饮水增加，舌红苔干燥，脉细数。该患者在确诊后不应该做的事是（） A.养成良好的饮食习惯。 不吃辛辣、过烫的食物。 意志消沉，怨天尤人。 不做超体力的活动。 多吃新鲜的蔬菜和水果。
某女性患者左上5缺失，做金属烤瓷桥修复，一年左右回访，左上5龈端粘膜呈红肿现象，造成菌斑附着，导致粘膜炎症最有可能的原因是（）。 桥体显露金属。 金属烤瓷桥桥体与牙槽嵴接触面积过小。 金属烤瓷桥桥体与牙槽嵴接触面积稍大。 金属烤瓷桥体的龈端粗糙。 金属烤瓷桥桥体与龈端无接触。
原发肾病综合征患者，泼尼松的使用原则正确的是（）.
