2018年军事医学科学院科技部713药学综合二之生物化学考研基础五套测试题
● 摘要
一、名词解释
1． 糖异生（gluconeogenesis ）。
【答案】糖异生是指非糖物质在细胞内净转变成葡萄糖的过程。
2． 可逆抑制剂。
【答案】可逆性抑制是指对主反应的抑制是可逆的，以酶促反应为例，可逆性抑制剂和酶形成复合物，抑制酶与底物的作用，从而抑制反应。但这种复合物在相同条件下又可以分解为酶和抑制剂，分解后的酶仍然可以催化反应，也就是说，可逆抑制剂只降低反应的速度，并不影响反应的发生。
3． 环化核苷酸。
【答案】环化核苷酸，又称环核苷酸，是指单核苷酸分子中的磷酸基分别与戊糖
的
形成酯键从
而形成的磷酸内酯的结构。
4． 的二面角。
【答案】多肽链中，
用
. 表示；绕Ca-C
键轴旋转的角度常用表示，
它们被称为单位的相对位置。
5． 巴斯德效应。
【答案】
巴斯德效应是指有氧氧化抑制发酵的现象。法国科学家
可进行生醇发酵，将其转移至有氧环境，生醇发酵即被抑制。
6． 低密度脂蛋白
受体
【答案】
低密度脂蛋白受体是指能识别并结合受体。
7． 同功蛋白质。
【答案】同功蛋白质是指不同种属来源的执行同种生物学功能的蛋白质。它们的分子组成基本相同，但有差异。同功蛋白质的氨基酸组成可区分为两部分：一部分是不变的氨基酸顺序，它
第 2 页，共 41 页 和都是单键，可以自由旋转。其中，
绕的二面角。
键轴旋转的角度常连接的两个肽的二面角决定了由发现酵母菌在无氧时把内吞入细胞，获得其中的胆固醇的
决定蛋白质的空间结构与功能，各种同功蛋白质的不变氨基酸顺序完全一致; 另一部分是可变的氨基酸顺序，这部分是同功蛋白质的种属差异的体现。
8． 盐析。
【答案】盐析是指在蛋白质溶液中加入大量中性盐而使蛋白质沉淀的现象。这是由于大量的盐离子可与蛋白质竞争溶液中的水分子，从而破坏蛋白质颗粒表面的水化层，失去水化层的裸露的蛋白质分子易于聚集而沉淀。
二、填空题
9． 脑细胞中氨的主要代谢去向是_____。
【答案】谷氨酰胺
10．—个带负电荷的蛋白质可牢固地结合到阴离子交换剂上，
因此需要一种比原来缓冲液和离子强度_____的缓冲液，才能将此蛋白质洗脱下来。
【答案】更低；更高
11．生物膜的厚度大约为_____。
【答案】6〜10nm
12．pH 值影响酶活力的原因可能有以下几方面：影响_____，影响_____，影响_____。
【答案】底物分子的解离状态；酶分子的解离状态；中间复合物的解离状态
13．DNA 复制和修复合成的模板是_____，原料是四种_____，反向转录的模板是_____ 。
【答案】DNA ; dNTP; （病毒）RNA
14．真核细胞生物氧化的主要场所是_____，呼吸链和氧化磷酸化耦联因子都定位于_____。
【答案】线粒体；线粒体内膜上
15．DNA 的合成方向为_____, RNA转录方向为_____，蛋白质合成方向为_____。
【答案】
16
． _____重组主要有同源重组、_____和_____三种方式。
【答案】特异位点重组；转座重组
17．醛缩酶属于第_____大类的酶。
【答案】四
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18．在高能化合物中，高能键的类型主要有_____、_____、_____、_____四种。
【答案】磷氧键型；氣磷键型；酯键型；甲硫键型
三、单选题
19．下述氨基酸中的非标准氨基酸是（ ）。
A.
B.
C.
D.
【答案】B
20．下列化合物异生成葡萄糖时消耗ATP 最多的是（ ）。
A.2分子甘油
B.2分子乳酸
C.2分子草酰乙酸
D.2分子谷氨酸
【答案】B
21．DNA 双链中，指导合成RNA 的那条链叫（ ）。
A. 反义链
B. 前导链
C. 编码链
D. 模板链
E. 以上都不是
【答案】A
22．用下列方法测定蛋白质含量时，哪一种方法需要完整的肽键？（ ）
A. 凯氏定氮法
B. 紫外吸收法
C. 茚三酮反应
D. 双缩脲法
【答案】D
【解析】含有两个或两个以上肽键的化合物遇到稀硫酸铜的碱性溶液就生成铜与四个氮原子的络合物，呈现紫色或青紫色，这叫双缩脲反应。双缩脲反应是用来测定与双缩脲结构类似的一些结构。由于三肽以上的多肽具有类似双缩脲结构的肽键，所以具有该种反应。凯氏定氮是把有
机氮通过浓硫酸的氧化变成无机氮是进行N 元素测定的一种方法。氨试剂是用来测定的一种试剂。茚三酮反应是用来测定氨基酸的一种反应，
它要求氨基酸的游离
第 4 页，共 41 页 氨基及羧基之存在。
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