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一、名词解释

1． P/0。

【答案】磷氧比是指经电子与氧结合生成水的过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（或者是生成ATP 的分子数）。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成ATP 。经此过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（也是生成ATP 的分子数）称为磷氧比值（P/0）。如NADH 的磷氧比值是2.5，磷氧比值是1.5。

2． 凝胶过滤层析。

【答案】疑胶过滤层析又称分子排阻层析，是一种利用带孔凝胶珠作基质，按照分子大小分离蛋白质或其他分子混合物的层析技术。

3． 蛋白质等电点。

【答案】当溶液在某一定点。

4． 生物膜。

【答案】生物膜是细胞内膜和质膜的总称。镶嵌有蛋白质的脂双层，起着划分和分隔细胞和细胞器的作用。生物膜也是许多与能量转化和细胞内通讯有关的重要部位。

5． 类脂。

【答案】类脂是指除脂肪以外的其他脂类，包括磷脂类、固醇类等。

6． 流体镶嵌模型。

【答案】流动镶嵌模型是针对生物膜的结构提出的一种模型。在这个模型中，生物膜被描述成镶嵌有蛋白质的流体脂双层，脂双层在结构和功能上都表现出不对称性。有的蛋白质“镶”在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。另外，脂和膜蛋白都可以进行侧向扩散。

的环境中，使蛋白质所带的正电荷与负电荷恰好相等，即净电荷

称为蛋白质等电

为零，在电场中，蛋白质分子既不向阳极移动，也不向阴极移动，这时溶液的

的

7． 氧化磷酸化。

【答案】氧化磷酸化是指在底物脱氢被氧化时，电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中伴随ADP 磷酸化生成ATP 的作用。氧化磷酸化是生物体内的糖、脂肪、蛋白质氧化分解合成ATP 的主要方式。

8． 多级调节系统（multistage regulation system）。

【答案】多级调节系统是指真核基因表达可随细胞内外环境条件的改变和时间程序而在不同表达水平上精确调节的调节系统。

二、问答题

9． 新鲜的鸡蛋为什么能在冰箱中保持数周？如除去蛋清只留蛋黄在冰箱中能保持数周不坏吗？为什么？

【答案】新鲜鸡蛋在冰箱中可保存比较长的时间，但除去蛋清只剩蛋黄的鸡蛋即使在冰箱中也不能保存数天不坏，这是因为蛋清中含有抗生物素因子和溶菌酶，可阻止细菌生长。

10．通过光合作用把光能贮藏在葡萄糖中，计算光能利用率。

【答案】已知葡萄糖

光子所具有的能量为：

还原

需能量：

合成的异同点。

为模板合成

但也有不同，

光合作用光能利用率为

11．简要说明原核生物与真核生物内表现在：

（1）原核细胞只有一种

聚合酶，而真核细胞有3种聚合酶；

（2）启动子的结构特点不同，真核细胞有3重不同的启动子以及其他与转录有关的元件； （3）真核的转录有很多蛋白因子的介入。

8个光量子。6个氧分子需6×8=48个光量子。形成1个氧分子需4个电子，以植物吸收700nm

【答案】真核生物和原核生物的转录过程是相似的，都是以

12．线粒体电子转移链中的一种重要蛋白质：酵母细胞色素氧化酶由7个亚基组成，但是只有其中的4种亚基的氨基酸顺序由酵母核内DNA 编码，那么其余三种亚基的氨基酸顺序所需的信息来自何处？

【答案】除了核内DNA 外，原核生物酵母细胞的线粒体内还含有少量DNA ，这些DNA 编码题中其余三种亚基的氨基酸顺序。

13．自由的嘧啶碱乳清酸如何转变为乳清酸核苷酸及尿嘧啶核苷酸？

【答案】在乳清酸磷酸核糖转移酶的催化下，乳清酸与5'-磷酸核糖-1'-焦磷酸反应形成乳清酸核苷酸。乳清酸核苷酸脱羧酶可催化乳清酸核苷酸脱去羧基转变为尿嘧啶核苷酸。

14．计算经呼吸链氧化成

的以及耦联氧化磷酸化的能量转化率。

【答案】

氧化成

的两个半反应为

总反应

代入公式从化率为：

15．外源

在受体细胞中表达，必须要有一个运载此

的载体，那么常用的载体有哪些？载

载体属

生成

则得

耦联2.5分子

合成，

水解的

故能量转

体必须具备什么条件？

【答案】（1）常用的载体有原核表达载体和真核表达载体，

其中质粒、噬茵体杆状病毒表达载体、植物病毒表达载体及某些农杆菌质粒等。

（2）表达外源

的载体应具备的条件有：

①具有自主复制的能力； ②携带易于筛选的选择标记；

③含有多种限制酶的单一识别序列，以供外源基因插入； ④载体应尽量小，便于导入细胞和进行繁殖； ⑤具有多种单一的酶切位点；

⑥在克隆位点上游应有基因表达的启动子；

于原核表达载体，真核表达载体包括酵母表达载体、丝状真菌表达载体、哺乳动物病毒表达载体、