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一、选择题

1． 指出下列哪一个化合物不具有旋光性（ ）.

(A)

(B)

(C)【答案】B

(D)

【解析】累积双键的二烯烃, 当两端的双键碳原子各连有不同的原子或基团时, 含有偶数累积双键者有对映异构体; 螺环化合物由于有手性轴, 也存在一对对映异构体. 所以(A)、(C)、(D)具有旋光性; (B)

中两个

2．

下列化合物的

(A)【答案】D 【解析】

在

谱中凡可使氢原子核外电子密度减小的一切因素, 都会时屏蔽作用减小,

化学位移增大. 而影响因素主要为诱导效应. 除此之外, 磁各向异性的影响也会使氢的化学位移发生很大变化. 在四个选项中, 均有氯原子在分子中, 存在诱导效应, 会使氢的化学位移增大; 但在(D)项中, 氢原子连在苯环上, 苯环的磁各向异性会使氢的化学位移增加至6〜8ppm 之间.

3．

吡哺葡萄糖的Haworth 式是（ ）.

是一样的, 分子有对称面, 所以其没有旋光性.

谱中具有较大化学位移的化合物是（ ）.

(C)

(D)

(B)

(A)

【答案】A

(B)

(C)

【解析】苷羟基与环上编号最大的手性碳原子(对于己醛糖为5号碳)

上的

型,

处于异侧的为-型.

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在同侧的为

4． 下列化合物中有芳香性的是（ ）.

(A)(D)

(B)

(E)

(C)

【答案】A ; E

【解析】(A)

中环内电子个数为2个, (E)中两个氮原子和两个碳原子各提供1个P 电子, 氧原子提供2个P

电子组成大键, 电子个数为6, 符合Htickel 规则, 有芳香性.

5． 氨基酸溶液在电场作用下不发生迁移, 这时溶液的pH 叫（ ）.

A. 低共熔点 B. 中和点 C. 流动点 D. 等电点 【答案】D

【解析】氨基酸在等电点时以两性离子形式存在, 故在电场作用下不发生迁移.

6． 鉴定a-氨基酸常用的试剂是（ ）.

A.Tollens 试剂 B. 水合茚三酮 C.Benedicts 试剂

D. 【答案】B

【解析】-氨基酸与水合茚三酮反应, 生成蓝紫色物质, 这一方法常用来快速鉴定氨基酸.

7． 下列糖中, 为还原双糖的是（ ）.

A. 纤维素 B. 蔗糖 C. 麦芽糖 D. 果糖 E.(+)-纤维二糖 F.(+)-乳糖 【答案】C ; E ; F

【解析】纤维素为多糖, 果糖为非还原单糖, 蔗糖为非还原双糖, 纤维二糖、麦芽糖、乳糖为还原双糖.

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8． 己三烯与lmol 溴加成, 最不易形成的产物是（ ）.

(A)(C)【答案】C

【解析】考虑反应中间体碳正离子的稳定性, 生成(C)的反应中间问体碳正离子只能与一个碳碳双键共轭, 稳定性较差, 故其最不易生成.

9．

, Z=（ ）

(B)

(D)

(A)

(B)

(C)

(D)

【答案】B

【解析】结合目标产物进行分析, 中间的反应过程为:

10．能完成如下转变的试剂是（ ）

.

【答案】D

【解析】成苷反应相当于醛的缩醛化, 注意其反应条件与糖的醚化反应不同.

二、简答题

11．解释下列化合物的沸点顺序:

正己烷,

; 2-甲基戊烷,

; 2, 2-二甲基丁烷,

; 环己烷,

【答案】正己烷:分子间只有范德华力; 2-甲基戊烷:因为有侧链, 分子间排列不整齐, 分子间接触面减少, 分子间吸引力也减少, 故沸点降低; 2, 2-二甲基丁烷:侧链增加, 分子间吸引力进一步减少, 故沸点也进一步降低; 环己院:分子排列比较有规律, 分子间接触面增大, 吸引力大, 故沸点升高.

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