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问题:

[填空题] 肉类在加热过程中色泽的变化原因主要有()、()、()等。

员工应参与哪些协商活动? 石油化工用泵的类型很多,通常按其()、输送介质、防腐层运行分类。 ["A、工作原理","B、工作温度","C、工作压力","D、工作流量"] 餐饮产品的构成要素包括() ["菜点制品","餐饮环境和气氛","餐饮服务特色和水平","产品销售形式"] 离心泵最基本的工作方式有哪几种?() ["A、串联","B、并联","C、串联和并联","D、混联"] 水产品的贮存容器材料一般采用() ["木质材料","竹制材料","镀锌材料","不锈钢材料"] 肉类在加热过程中色泽的变化原因主要有()、()、()等。
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