（）是为解决以太网的广播问题和安全性而提出的，采用IEEE802.1Q协议标准。 A、VLAN。 B、VPN。 C、WLAN。 D、WAN。
火盛刑金（火旺刑金）
对于造型菜肴的分菜服务一般均（）将菜品分送宾客餐碟内。 A、分三次。 B、分一次。 C、分二次。 D、按具体情况。
试配砌筑砂浆时每立方砂浆中的砂用量应按（）的堆积密度值作为计算值 面干（含水率小于1.2%）。 干燥状态（含水率小于0.5%）。 干燥状态（含水率小于0.2%。 干燥状态（含水率小于1.0%）。
中式早餐开餐前服务用品准备包括（）。 A、酒具、佐料、服务用品。 B、餐具、作料、服务用品。 C、餐具、佐料、服务用品。 D、餐具、调料、消毒用品。
乙炔瓶的外表面应用（）色漆写上“乙炔”和“不可近火”的字样。
