[多选] 下列哪些是食品辐射加工的作用（）。

A . 可杀死隐藏在粮食中的孢子、幼虫和成虫
B . 可杀死寄生在食品表面和内部的病原微生物
C . 可抑制生物的新陈代谢和呼吸代谢作用
D . 使瓜果推迟成熟，延长寿命和货架期
E . 使水产品、禽肉食品防腐烂，延长使用期等

简述电子政务的内涵和实质。电焊作业时，为保证安全，应（）二人同时操作。把工件摆放在地上。保持地面干燥及电焊设备完好。辐射加工技术一般包含哪些（）。辐射交联。离子束注入。离子掺杂。辐照育种。钴源辐射装置主要包含以下哪些部分（）。贮源井。辐照室。屏蔽体。传送系统。报警系统。简述业务重组的特点。下列哪些是食品辐射加工的作用（）。

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