[判断题] 小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。

第29届奥林匹克运动会组织委员会第一个北京2008年奥运会合作伙伴来自（）行业。 正确。 错误。 杂质检验分两步进行，小样检验主要是检出并肩杂质。 正确。 错误。 如违法事实确凿并有法定依据，公安消防机构对个人、单位分别处以（）以下罚款或者警告的行政处罚，可以当场作出行政处罚决定。 正确。 错误。 比较教育学 正确。 错误。 北京奥组委于2003年（）发布了市场开发计划。 正确。 错误。 小麦硬度是由胚乳细胞中蛋白质基质和淀粉之间结合强度决定的。