[判断题] 巴布科克法测定牛乳脂肪含量时，加热、离心的作用是形成重硫酸酪蛋白钙盐和硫酸钙沉淀。

凯氏定氮法测牛乳蛋白质含量时，蒸馏装置冷凝管不应插入吸收液液面以下。 正确。 错误。 发表《对于左翼作家联盟的意见》讲话的人是（） 正确。 错误。 一张工作票中，同时有检修和试验时，试验前应得到（）的同意。 正确。 错误。 测定牛乳中的乳糖含量的方法有热滴定法和旋光法。 正确。 错误。 在有分布式电源接入的低压配电网上工作，宜（）。 正确。 错误。 巴布科克法测定牛乳脂肪含量时，加热、离心的作用是形成重硫酸酪蛋白钙盐和硫酸钙沉淀。