问题:
A . 进无渣、过凉的半流质食物B . 给予流质饮食以中和胃酸C . 多给予脂肪食物D . 禁食E . 将食物完全煮熟后食用
● 参考解析
急性胃炎病人的饮食原则是进食无渣、温热的半流质食物,发生少量出血者可给予流质饮食以中和胃酸,大出血者应禁食。慢性胃炎发生胃酸缺乏者应将食物完全煮熟后食用,有利于消化吸收。
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