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餐厅服务员题库
问题:
[填空题] 能体现饭店最高规格与服务水准的西餐厅被称为“()”。
西餐服务中,奶酪系在主菜与()之间上。 按标准的性质不同,管理标准可分为以下几类()、实绩记录和动态反馈管理标准、管理类标准。 对发电厂来说,对于可独立检修的辅助设备,则按()安排检修或根据设备寿命周期轮换检修。 西餐服务上菜,撤盘均采用()服务。 管理目标现代化包括:追求()最经济、综合效率最高,努力使设备一生各阶段的投入最低,产出最高。 能体现饭店最高规格与服务水准的西餐厅被称为“()”。
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西餐服务中,奶酪系在主菜与()之间上。
按标准的性质不同,管理标准可分为以下几类()、实绩记录和动态反馈管理标准、管理类标准。
对发电厂来说,对于可独立检修的辅助设备,则按()安排检修或根据设备寿命周期轮换检修。
西餐服务上菜,撤盘均采用()服务。
管理目标现代化包括:追求()最经济、综合效率最高,努力使设备一生各阶段的投入最低,产出最高。
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