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问题:

[填空题] 影响冻藏食品中冰晶体大小的主要因素有()和()。

罐藏食品的排气方法:()、()、热罐袋。 最早提出全面质量管理概念的是()通用电气公司质量总经理菲根堡姆。 ["中国","日本","美国","德国"] 孟子全部管理思想的出发点和前提是()。 统计质量管理阶段,由()承担质量管理工作。 ["操作者本人","工长","专职检验人员","工程师和技术人员"] 人事科要想反映全厂约4000名雇员的每天未佩带厂证率,最好使用下列哪个管理图(); ["A、I-MR图","B、p图","C、u图","D、C图"] 影响冻藏食品中冰晶体大小的主要因素有()和()。
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