对无礼客人的接待，下列说法正确的是（） A、言辞拒绝。 B、不卑不亢。 C、客人说的都是对的。 D、不能违背客人的意愿。
咖啡器具清洗后，应该（） A、晾干后归位。 B、擦干后立即归位。 C、营业结束后归位。 D、第二天营业前归位。
一般泡沫灭火机不能扑救哪一类火（）。D A．甲类火。 B．汽油火。 C．柴油火。 D．酒精火。
船舶CO2系统的管系至少每隔多长时间进行检查，并作气密试验一次？ A．二年。 B．三年。 C．四年。
更换摩卡壶胶圈的目的是（） A、防止咖啡香味逸出。 B、防止压力泄露。 C、防止细菌滋生。 D、防止热量散失。
船舶水灭火系统应每隔多长时间检查一次（）。
