[单选,A2型题,A1/A2型题] 存在于豆类食物中的寡糖主要是（）。

下列哪项是胃底腺与幽门腺的最主要区别（）。 腺细胞的组成。 腺的位置。 腺的疏密。 腺的形态。 腺的大小。 肥胖的概念及评定标准。 以下属于糖类的是（）。 糖脂。 氨基多糖。 钙。 维生素C。 果糖。 以下不属于膳食纤维的是（）。 纤维素。 果胶。 半纤维素。 藻类多糖。 果糖。 食物的消毒可采用（）。 煮沸法。 干烤。 加压蒸汽灭菌法。 紫外线。 电离辐射。 存在于豆类食物中的寡糖主要是（）。