2018年北京中医药大学中药学院703药学综合之生物化学考研仿真模拟五套题
● 摘要
一、名词解释
1． 活化能（）。
【答案】（由动力学推导出来的）活化能是指化学反应中，由反应物分子到达活化分子所需的最小能量。
2． 移码突变（frame-shiftmutation ）。
【答案】移码突变是指由于碱基的缺失或插入突变导致三联体密码的阅读方式改变，造成蛋白质氨基酸排列顺序发生改变，从而翻译出完全不同的蛋白质的突变。
3． 复制叉
【答案】
复制叉是指复制时，在链上通过解旋、解链和
解旋，同时合成新的蛋白的结合等过程形成链。 的Y 型结构。在复制叉处作为模板的双链
4． 协同效应（cooperativity ）。
【答案】协同效应是指一个寡聚体蛋白质的一个亚基与其配体结合后，能影响此寡聚体中另一个亚基与配体结合能力的现象。如果是促进作用则称为正协同效应，如：带氧的Hb 皿基协助不带氧亚基结合氧；如果是抑制作用则称为负协同效应。
5． 进行性（processivity ）。
【答案】进行性是指聚合酶从模板链上解离下来之前所能添加的核苷酸数。
6． snRNA 。
【答案】snRNA 主要存在于细胞核中，也存在于细胞质中，占细胞RNA 总量
子大小为58〜300bp , 称小分子RNA 。其中
同结构的U-RNA 称
为分端有帽子结构、分子内含U 较多的称U-RNA ，不-端无帽子结构的按沉降系数和电泳迁移率排序，
如
snRNA 多与蛋白质结合在一起，等。以核糖核蛋白质（RNP ）形式存在。
在hnRNA 及tRNA 的加工中有重要作用，其他snRNA 的控制细胞分化、协助细胞内物质运输、构成染色质等方面均有重要作用。
7． 神经节苷脂（gangliosides ）。
【答案】神经节苷脂是由神经酰胺和至少含有一个唾液酸残基的寡糖组成，寡糖链与神经酰胺Q 上的羟基以糖苷键相连，主要存在于大脑灰质和神经节细胞。
8． 自身激活作用（auto catalysis）。
【答案】自身激活作用是指消化蛋白质的酶是以酶原形式存在，有活性的蛋白酶可以激活酶原转变为有活性的酶。
二、填空题
9． 碱基与戊糖间为C-C 连接的是_____核苷。
【答案】假尿嘧啶
10．植物油在常温下一般多为液态，这是因为它们含有大量的_____。
【答案】不饱和脂酸
11．C 端分析的方法有_____常用的肽链N 端分析的方法有_____法、_____法、_____法和_____法。
法和_____法等。
【答案】二硝基氟苯（FDNB ）; 苯异硫氰酸（PITC ）; 丹磺酰氯（DNS-C1）; 氨肽酶；肼解；羧肽酶
12．真核生物DNA 的复制受到三个水平的调控：_____、_____和_____的调控。
【答案】细胞生活周期水平；染色体水平；复制子水平
13．磷酸戊糖途径包括_____和_____两个阶段，其脱氢酶的辅酶是_____。磷酸戊糖途径的限速酶是_____。
【答案】葡萄糖的氧化脱竣阶段；非氧化的分子重排阶段；6-磷酸葡萄糖脱氢酶
14．脯氨酸和羟脯氨酸与茚三酮反应产生_____色的物质，而其他氨基酸与茚三酮反应产生_____色的物质。
【答案】黄；紫
15．测定一个小肽的氨基酸序列，常用的试剂是_____。
【答案】苯异硫氰酸或称异硫氰酸苯酯（PITC ）
16．大肠杆菌天冬氨酸转氨甲酰磷酸合成酶的负调节物是_____，正调节物是_____。
【答案】CTP ; ATP
17．人类对嘌呤核苷酸代谢的最终产物是_____。
【答案】尿酸
18．竞争性抑制剂不改变_____，但能提高_____; 非竞争性抑制剂不改变酶的_____，降低_____; 反竞争性抑制剂能降低酶的_____，降低_____。与不可逆性抑制剂动力学曲线相似的可逆性抑制剂是_____。 【答案】
反竞争性抑制剂
三、单选题
19．注射时用70%的酒精消毒是使细菌蛋白质（ ）。
A. 变性
B. 变构
C. 沉淀
D. 电离
【答案】A
20．下列关于维生素C 结构和性质的叙述，那一项是错误的（ ）
A. 维生素C 是含六个碳原子骨架的化合物
B. 维生素C
具有酸性是因为
D. 还原型维生素C 的元素组成为
E. 维生素C 是一种内酯化合物
【答案】B
21．用下列方法测定蛋白质含量时，哪一种方法需要完整的肽键？（ ）
A. 凯氏定氮法
B. 紫外吸收法
C. 茚三酮反应
D. 双缩脲法
【答案】D
【解析】含有两个或两个以上肽键的化合物遇到稀硫酸铜的碱性溶液就生成铜与四个氮原子的络合物，呈现紫色或青紫色，这叫双缩脲反应。双缩脲反应是用来测定与双缩脲结构类似的一些结构。由于三肽以上的多肽具有类似双缩脲结构的肽键，所以具有该种反应。凯氏定氮是把有机氮通过浓硫酸的氧化变成无机氮是进行N 元素测定的一种方法。氨试剂是用来测定的一种试剂。茚三酮反应是用来测定氨基酸的一种反应，它要求氨基酸的游离氨基及羧基之存在。释放质子 C. 还原型维生素C 为烯醇式，而氧化型维生素C 为酮式 紫外吸收主要是测定具有芳香环或多个共扼双键结构的一种方法，以测 定蛋白质中酪氨酸及色氨酸残基的280毫微米为常用。偶尔也有人用测定肽键的215毫微米及225毫微米吸收的方法，由于条件要求较高尚未通用。