[问答题] 发酵过程中为什么要通入空气？

微生物对氧的需要决定于哪些方面？ 发酵过程中微生物对氧的消耗用于哪些方面？ 发酵过程供氧应达到什么标准？ 发酵培养基中微量元素的作用是什么？ 凡工厂转动设备和电器设备或器件着火时，不应使用（）灭火。 ["二氧化碳","四氯化碳","1211干粉灭火剂","泡沫灭火剂和沙土灭火剂"] 发酵过程中为什么要通入空气？