[问答题] 超额预定的补救措施是什么？

前厅部机构设置的基本原则？ 客房预订的种类有哪些？ 水平分析表的编制采用（）和（）两种方式。 利润表分析的内容是什么？ 运转控制的目标是什么？ 超额预定的补救措施是什么？