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中级食品检验工题库
问题:
[单选] 根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表,下面措施中针对性最强的是()
A . 合理设计和布局食品生产厂
B . 设备的清洗、消毒和改造
C . 搞好个人卫生和定期检查健康
D . 加强产品卫生和质量检验
高速混床的作用?失效及处理? GB2757-81是强制性国家标准,1981年发布的。 #5、6机凝结水精处理前置过滤器的作用?工作原理?失效的表现形式?失效后的处理? 混床再生的步骤? 给水加氨的目的是什么? 根据食品微生物污染途径之一为人体和动植物体表,下面措施中针对性最强的是()
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高速混床的作用?失效及处理?
GB2757-81是强制性国家标准,1981年发布的。
#5、6机凝结水精处理前置过滤器的作用?工作原理?失效的表现形式?失效后的处理?
混床再生的步骤?
给水加氨的目的是什么?
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