2017年中国农业大学农学与生物技术学院806生物化学考研强化模拟题
● 摘要
一、名词解释
1． 最适温度。
【答案】酶反应的最适温度是指酶促反应过程中，当
度，酶促反应速度减小。
2． 蛋白质的凝固作用（protein coagulation）。
【答案】蛋白质的凝固作用是指蛋白质变性后的絮状物加热可变成比较坚固的凝块，此凝块不易再溶于强酸和强碱中的现象。
3． P/0。
【答案】磷氧比是指经电子与氧结合生成水的过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（或者是生成ATP 的分子数）。电子经过呼吸链的传递作用最终与氧结合生成水，在此过程中所释放的能量用于ADP 磷酸化生成ATP 。经此过程消耗一个原子的氧所要消耗的无机磷酸的分子数（也是生成ATP 的分子数）称为磷氧比值（P/0）。如NADH 的磷氧比值是2.5，磷氧比值是1.5。
4． 体液水平调控。
【答案】体液水平调控主要是指激素调控，细胞的物质代谢反应不仅受到局部环境的影响，即各种代谢底物及产物的正、负反馈调节，而且还受来自于机体其他组织器官的各种化学信号的控制，激素就属于这类化学信号。
5． 呼吸链（respiration chain）。
【答案】呼吸链是指有机物在生物体内氧化过程中所脱下的氢原子，经过一系列有严格排列顺序的传递体组成的传递体系进行传递，最终与氧结合生成水，这样的电子或氢原子的传递体系，也称传递链。电子在逐步的传递过程中释放出能量被用于合成ATP , 以作为生物体的能量来源。
6． 变构作用。
【答案】蛋白质在行使其生物功能时空间结构往往发生一定的变化，从而改变分子的性质，这种现象称为变构现象，又称别构现象或变构作用。例如，血红蛋白表现其输氧功能时就是一个例子。
7． 密码子（codon ）。
【答案】密码子又称三联体密码子，是由mRNA 上每三个相邻的核苷酸构成的密码子，每一个密码子决定一个 氨基酸。
第 2 页，共 35 页 时的环境温度，高于和低于此温的
8．
氧化（Oxidation ） 脂酸在远离梭基的烷基末端碳原子被氧化成轻基，再进一
二羧酸的过程。 【答案】氧化是步氧化而成为梭基，生成
二、填空题
9． 能够促进血糖浓度升高的激素有_____、_____和_____。
【答案】肾上腺素；胰高血糖素；糖皮质激素
10．最适温度指_____，它酶的特征常数_____。
【答案】使酶表现最大活力时的温度；不是
11．核酸在260nm 附近有强吸收，这是由于_____。
【答案】在嘌呤碱基和嘧啶碱基中存在共辄双键
12．蛋白质的生物合成以_____为模板，_____作为运输氨基酸的工具，作为合成的场所。
【答案】mRNA ; tRNA; 核糖体
13．进出细胞有三种方式：_____、_____、_____。 通道；泵；协同运输 【答案】
14．一个型不可逆抑制所具有的主要结构特征是_____和_____。
【答案】专一性；潜伏性
15．DNA 复制总是从DNA 分子的特定位置开始，称为_____。生物体的复制单位称为_____。通常细菌、病毒和线粒体的DNA 分子都是作为_____完成复制的，而真核生物基因组DNA 含有_____。无论原核生物还是真核生物DNA 复制主要从固定的位置开始以_____方式进行。
【答案】复制起点/原点；复制子；单个复制子；多个复制子；双向等速
16．三羧酸循环中催化氧化还原反应的4个酶分别是_____、_____、_____、_____，它们的辅酶分别是_____; 催化底物水平磷酸化的酶是_____; 产生的高能化合物是_____。
【答案】异柠檬酸脱氢酶；-酮戊二酸脱氢酶；琥珀酸脱氢酶；苹果酸脱氢酶；琥珀酸脱氢酶是FAD ，其余三个为琥珀酸硫激酶；
17．抗体就是_____球蛋白。
【答案】免疫
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18．维生素
用于维生素是_____与_____的缩合物，其中_____原子上可以加氢，因此有氧化型和还原型之也称_____，被还原后荧光消失，这一特性可的定性 分。氧化型的水溶液有黄绿色荧光，因此维生素
定量分析。
【答案】二甲基异咯嗪；核糖醇；1，5位氮；核黄素
三、单选题
19．电泳法分离血楽脂蛋白时，从正极一负极依次顺序的排列为（ ）。 A. B. C. D. E.
【答案】D
20．能够刺激三羧酸循环的因素是（ ）。 A. B.
C. 柠檬酸
D. 琥珀酰 E.
【答案】B 【解析】是肌肉收缩的信号，也意味着需要加速
21．丙酮酸脱氢酶系受到哪些因素调控（ ）。
A. 产物抑制、能荷调控、磷酸化共价调节
B. 产物抑制、能荷调控、酶的诱导
C. 产物抑制、能荷调控
D. 能荷调控、磷酸化共价调节、酶的诱导
【答案】A
22．根据摆动学说，当一个tRNA 分子上的反密码子的第一个碱基为次黄嘌呤时，它可以和mRNA 密码子的第三位的几种碱基配对（ ）。
A.1个
B.2个
C.3个
D.4个
E.5个
【答案】C
第 4 页，共 35 页 以便产生更多的
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