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食品化学题库
问题:
[单选] 油脂类化合物具有同质多晶现象,其几种主要晶形的稳定性顺序为()。
A . α型<βˊ型<β型
B . βˊ型<α型<β型
C . β型<βˊ型<α型
D . α型<β型<βˊ型
保管人在收到仓储物时向存货人签发的表示收到一定数量的仓储物的凭证是()。 仓储合同 。 仓单 。 提货单 。 入库单。 双键顺反异构的条件是()和()。 向封锁区间开行救援列车时,司机应做到哪些? 发生行车事故后如何处理? [计算题]某罐直径11.3米,现需用一台50m3/h的离心泵向内转油2米,问多长时间可转完? 油脂类化合物具有同质多晶现象,其几种主要晶形的稳定性顺序为()。
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保管人在收到仓储物时向存货人签发的表示收到一定数量的仓储物的凭证是()。
双键顺反异构的条件是()和()。
向封锁区间开行救援列车时,司机应做到哪些?
发生行车事故后如何处理?
[计算题]某罐直径11.3米,现需用一台50m3/h的离心泵向内转油2米,问多长时间可转完?
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