问题:
A . 肉类食品B . 海产品C . 凉拌菜D . 罐头食品E . 米饭
● 参考解析
此题是分析问题试题,考核对各种细菌性食物中毒临床表现的诊断和鉴别诊断。脐周围阵发性绞痛,血水样便、脓血便、里急后重不明显是副溶血性弧菌食物中毒的临床特点,\而该菌主要生存于含盐的海产品和咸菜中,因此正确答案是B.肉类食品多见沙门菌,、罐头食品多见肉毒杆菌,米饭多见葡萄球菌,凉拌菜的成分不详,故均不正确。
相关内容
相关标签