2017年西北大学生命科学学院338生物化学(工程)[专业硕士]考研导师圈点必考题汇编
● 摘要
一、名词解释
1． 核酸分子杂交。
【答案】核酸分子杂交存在互补序列的不同来源的核酸分子以碱基配对方式结合形成DNA ～DNA 或DNA-RNA 杂交分子的过程。
2． DNA 二级结构。
【答案】DNA 的二级结构是指两条DNA 单链通过碱基互补配对的原则，所形成的双螺旋结构。
3． 维生素缺乏症
【答案】维生素缺乏症是指因缺乏某种维生素而引起机体不能正常生长，甚至引起的疾病。维生素缺乏常见的原因是摄入量不足或缺乏、吸收障碍、需要量増加等。
4． （尿苷二磷酸葡萄糖）。 【答案】
葡萄糖-1-磷酸和
在
5． 丝氨酸蛋白酶。
6． 苹果酸穿梭系统。
【答案】苹果酸穿梭系统需要两种谷-草转氨酶、两种苹果酸脱氢酶和一系列专一的透性酶共同作用。首先，NADH 在胞液苹果酸脱氢酶的催化下将草酰乙酸还原成苹果酸，然后穿过内膜，经基质苹果酸脱氢酶氧化，生成草酰乙酸和NADH , 后者进入呼吸链进行氧化磷酸化，草酰乙酸则在基质谷-草转氨酶催化下形成天冬氨酸，同时将谷氨酸变为
二酸生成的谷氨酸又返回基质。
7． 回复突变（re verse mutation / back mutation）。
【答案】回复突变是指发生在起始突变位点上，使原来的野生型表型得到恢复的第二次突变。
8． 两用代谢途径。
【答案】两用代谢途径是指既可用于代谢物分解，又可用于合成的代谢途径，往往是物质代
（尿苷二磷酸葡萄糖）是指糖原生物合成葡萄糖基供体的活性形式，由葡萄糖焦磷酸化酶催化生成。 【答案】丝氨酸蛋白酶是指活性部位含有在催化期间起着亲核体作用的丝氨酸残基的蛋白酶。酮戊二酸，天冬氨酸和酮戊二酸透过内膜进入胞液，再由胞液谷-草转氨酶催化变成草酰乙酸参与下一轮穿梭运输，同时酮戊
谢间的枢纽。如三羧酸循环，既是糖脂蛋白质彻底氧化的最后途径，又可为糖、氨基酸的生物合成提供所需碳骨架和能量。
二、填空题
9． DNA 复制和修复合成的模板是_____，原料是四种_____，反向转录的模板是_____ 。
【答案】DNA ; dNTP; （病毒）RNA
10．生物膜的结构目前人们广泛接受的模型是_____。组成生物膜的主要脂类是_____。
【答案】“流体镶嵌”模型；磷脂
【解析】生物膜主要是由蛋白质（包括酶）、脂质和糖类组成，此外还含有水、金属离子等，构成生物膜的脂质包括磷脂、胆固醇、糖脂等，其中以磷脂为主要成分，分布很广。目前，关于生物膜分子结构的模型有脂双层模型、三夹板模型、单位膜模型、流体镶嵌模型等不下数十种，其中“流体镶嵌”模型仍然得到比较广泛的支持，其主要原因在于：一是它突出了膜的流动性，认为膜是由脂质和蛋白质分子按二维排列的流体；二是它显示了膜蛋白分布的不对称性，有的蛋白质镶在脂双层表面，有的则部分或全部嵌入其内部，有的则横跨整个膜。
11．写出下列核苷酸符号的中文名称：ATP_____, dCDP_____。
【答案】三磷酸腺苷；脱氧二磷酸胞苷
12．因为核酸分子中含有嘌呤碱和_____，而这两种物质又均具有_____，故使核酸对_____的波长有紫外吸收作用。
【答案】嘧啶碱；芳香环；260nm
13，．谷氨酸在肝脏L-谷氨酸氧化酶作用下生成_____和还原型NADPH 或NADH 前者可进入_____循环最终氧化为
【答案】 酮戊二酸；三羧酸循环
14．AMP 在腺苷酸酶作用下脱去氨基转变为_____。
【答案】次黄嘌呤核苷酸（IMP ）
15．食物蛋白质的消化自_____部位开始，主要的蛋白质消化部位是_____。
【答案】胃；小肠
16．在动物体合成糖原时，葡萄糖需活化生成_____，而在植物体内合成淀粉时需要_____，合成蔗糖需要_____为原料。 【答案】 或
17．具有紫外吸收能力的氨基酸有Phe 、Tyr 和Trp ，其中_____的摩尔吸光系数最大。
【答案】Trp
18．作为基因工程载体，质粒至少应该具备_____、_____、_____等部分。
【答案】复制的起始区；选择标记基因区；多克隆位点
三、判断题
19．奇数碳原子的饱和脂酸经β-氧化后全部生成乙酸CoA 。（ ）
【答案】错
【解析】奇数碳原子的饱和脂肪酸经最后一次β-氧化后，生成产物为乙酰CoA 和丙酰CoA 。
20．DNA 复制时，前导链可以连续合成，也可以不连续合成，而滞后链一定是不连续合成的。（ ）
【答案】对
21．黄嘌呤氧化酶既可以使用黄嘌呤也可以使用次黄嗓呤作为底物。（ ）
【答案】对
【解析】次黄嘌呤被黄嘌呤氧化酶氧化成黄嘌呤，黄嘌呤再被黄嘌呤氧化酶氧化成尿酸。
22．化学本质为蛋白质的酶是生物体内唯一的催化剂。（ ）
【答案】错
23．凡具有吡喃糖型的均为六碳糖，而具有呋喃糖型的都是五碳糖。（ ）
【答案】错
【解析】六碳糖如果以羟基与羰基成环亦可形成呋喃糖型，而五碳糖如果以羟基与羰基成环也可形成吡喃糖型。
24．茚三酮与氨基酸的反应是通过氨基还原作用。（ ）
【答案】错
【解析】
茚三酮在弱酸溶液中与氨基酸共热，即使氨基酸起氧化脱氨产生酮酸，酮酸脱羧成醛，茚三酮本身即变为还原茚三酮，后者再与茚三酮和氨作用产生蓝紫色物质。
25．水溶性激素的受体一定在细胞膜上，而脂溶性激素的受体则一定在细胞内。（ ）
【答案】错
【解析】爪蟾孕激素的受体就在细胞膜上。