[问答题,简答题] 在进行减压蒸馏时，为什么必须用热浴加热，而不能用直接火加热？

在什么情况下可采用水蒸气蒸馏？ 在用油泵减压蒸馏高沸点化合物前，为什么要先用水泵或水浴加热，蒸去绝大部分低沸点物质（如乙酸乙酯）？ 测压计如何读数？ 使用油泵时要注意哪些事项？ 水泵的减压效率如何？ 在进行减压蒸馏时，为什么必须用热浴加热，而不能用直接火加热？