金属材料抵抗局部变形和磨损的能力称为（）。 A、刚度。 B、强度。 C、硬度。 D、疲劳强度。
食品中丙烯酰胺主要来源于（）加工过程。 A.高压。 B.低压。 C.高温。 D.低温。
水溶性酸碱主要是（）。 A.人使用过程中生成。 B.加工过程中形成。 C.酸碱水洗时形成。 D.管道中形成。
汽车在公路上平均行驶100km所消耗的燃料称为（）。 A、燃油消耗量。 B、平均燃油消耗量。 C、燃油消耗率。 D、百千米燃油消耗量。
褐藻胶是由（）结合成的大分子线性聚合物，大多是以钠盐形式存在。 A、醛糖。 B、酮糖。 C、糖醛酸。 D、糖醇。
电流的标准表示符号是（）。
