当前位置:食品科学技术题库>食品添加剂题库

问题:

[填空题] APM对芳香有增强作用,对()香料的影响高于对()香料的影响,是一种很好的食品风味强化剂

信息资源标准化的内容。 鱼精蛋白的抗菌机理是:鱼精蛋白和菌体结合后,(),导致溶菌。 APM的稳定性是()、()、()和可利用水分的函数,其分解作用通常遵循简单的()反应动力学。 对羟基苯甲酸酯又名(),其杀菌作用随着醇烷基碳原子数的增加而(),在水中的溶解度随着醇烷基碳原子数的增加而(),毒性随着醇烷基碳原子数的增加而()。 从纵向和横向两方面论述用户的信息使用。 APM对芳香有增强作用,对()香料的影响高于对()香料的影响,是一种很好的食品风味强化剂
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服