[问答题]

作为营养师，在制定学校学生食堂的食谱时，你应该：
（1）对集体用餐的学生食堂如何确定能量供给量？
（2）需要每份营养餐食谱的能量和各类营养素供给数量均与目标值严格保持一致吗？
（3）如何核算食堂一日食物原料的总量？
（4）食堂的食谱编制有哪些注意事项？
（5）如何判断用餐者从膳食中获取的能量已达到了目标的要求？

根据我国《专利法》规定，下列可以获得专利权的方法有（） ["假肢的制造方法","验血的新方法","针灸法","诊脉法"] 对身份证明系统的要求之一是（） ["具有可传递性","具有可重用性","示证者能够识别验证者","验证者正确识别示证者的概率极大化"] 市场营销宏观环境 第一次对施拉姆的《报刊的四种理论》构成重大挑战的著作是（） ["拉斯韦尔的《传播在社会中的结构与功能》","李普曼《舆论学》","布里德的《新闻编辑部的社会控制：功能分析》","阿特休尔《权力的媒介》"] 非黄斑区只有（） ["锥细胞和杆细胞","杆细胞","成纤维细胞","锥细胞"]

作为营养师，在制定学校学生食堂的食谱时，你应该：
（1）对集体用餐的学生食堂如何确定能量供给量？
（2）需要每份营养餐食谱的能量和各类营养素供给数量均与目标值严格保持一致吗？
（3）如何核算食堂一日食物原料的总量？
（4）食堂的食谱编制有哪些注意事项？
（5）如何判断用餐者从膳食中获取的能量已达到了目标的要求？