2017年大连工业大学生物工程学院814生物化学考研冲刺密押题
● 摘要
一、名词解释
1． 同工酶。
【答案】同工酶是指催化相同的化学反应，但其蛋白质分子结构、理化性质和免疫性能等方面都存在明显差异的一组酶。
2． 终止子
【答案】终止子
3． 可逆沉淀反应。
【答案】可逆沉淀反应，又称不变性沉淀，是指在发生沉淀反应时，蛋白质虽已析出，但是其分子内部结构未发生显著变化，沉淀因素去除后，能再溶于原来的溶剂中的沉淀反应，如盐析作用。
4． Southernblotting 。
【答案】Southernblotting 即DNA 印迹，是指双链DNA 在凝胶电泳后变性为单链，转移并固定到特定滤膜（如硝酸纤维素膜）上，同标记的核酸探针杂交，根据杂交信号显示靶DNA 的存在与位置。DNA 印迹可用于检测基因突变。
5． 镰刀形细胞贫血病（sickle-cell anemia）。
【答案】病人的血红蛋白分子与正常人血红蛋白分子的主要差异在P 链上第6位氨基酸残基，正常人为谷氨酸，病人则为缴氨酸。缬氨酸侧链与谷氨酸侧链的性质和在蛋白质分子结构形成中的作用完全不同，所以导致病人的血红蛋白结构异常，红细胞呈镰刀状，当红细胞脱氧时，这种镰刀状细胞明显增加。
6． （肝葡萄糖激酶）。 【答案】（肝葡萄糖激酶）是指定位于肝脏中的催化葡萄糖接受末端磷酸、生成6-磷酸葡萄糖的一类己糖激酶同功酶。该酶专一性作用于葡萄糖，基本不以其他己糖为底物；该酶对葡萄糖的亲和力低于肝外组织的己糖激酶，但不受6-磷酸葡萄糖的反馈抑制。其生理意义在于分解进食后的葡萄糖，以维持血糖稳定。
是分子中终止转录的核苷酸序列。
7． 乙醇发酵
8． cAMP 还原乙醛，得到乙醇的过程。 【答案】乙醇发酵是指在缺氧的条件下，糖酵解产生的
【答案】CAMP
即环化腺苷酸，是细胞内的第二信使，由于某些激素或其他信号分子刺激，激活腺苷酸环化酶催化A TP 环化而形成。
二、填空题
9． 核酸完全的水解产物是_____、_____和_____。其中_____又可分为_____碱和_____碱。
【答案】磷酸；含氮碱基；戊糖；含氮碱基；嘌呤；嘧啶
10．测定蛋白质浓度的方法主要有_____、_____、_____、_____和_____。
【答案】双缩脲法；酚试剂法；紫外吸收法；凯氏定氮法；考马斯亮蓝结合法
11．皮质醇在血液中90%是结合皮质醇，即皮质醇和血浆中的_____相结合而运输。而醛固酮大部分以游离形式存在，只有少部分和_____疏松地结合。它们的灭活反应有五种，即_____、_____、_____、_____和。
【答案】皮质醇结合球蛋白；白蛋白；加氢还原
与葡萄糖醛酸等物质的结合
12．双链DNA 热变性后，或在pH2以下，或在pH12以上时，其
DNA 的_____。
【答案】增加；不变
13．常用二苯胺法测定_____含量，用苔黑酚法测_____含量。
【答案】DNA ; RNA
14．在蛋白质结构测序中，对肽链进行部分水解具有相应的要求，除了要求反应产率高以外，还必须_____强和_____少。
【答案】专一性；断裂位点
15．由乙酰
【答案】在胞液中合成1分子硬脂酸需要_____个分子_____。 位侧链的断裂；羟化；_____。同样条件下，单链
16．生物膜是_____和_____的总称。
【答案】细胞质膜；细胞内膜系统
17．丙酮酸脱氢酶复合物受_____、_____和_____的调控。 【答案】
18．
乙酰 末端的序列为_____，用来接受活化的氨基酸。 【答案】CCA
三、单选题
19．尿酸是下列哪个化合物的降解产物（ ）。
A.CMP
B.AMP
C.UMP
D.TMP
【答案】B
20．鸟氨酸循环的主要生理意义是（ ）
A. 把有毒的氨转变为无毒的尿素
B. 合成非必需氨基酸
C. 产生精氨酸的主要途径
D. 产生鸟氨酸的主要途径
E. 产生瓜氨酸的主要途径
【答案】A
【解析】蛋白质的腐败作用是细菌本身的代谢过程，大多数产物对人体有害，但也可以产生少量的脂肪酸和维生素等可被机体利用的物质。
21．丙酮酸脱氢酶系是个复杂的结构，包括多种酶和辅助因子。下列化合物中哪个不是丙酮酸脱氢酶组分？（ ）
A.
B. 硫辛酸
C.
D.
E.
【答案】C
【解析】丙酮酸脱氢酶系需要6种辅助因子：硫辛酸、和
因此不是丙酮酸脱氢酶组分。
22．下列有关脂酸从头生物合成的叙述哪个是正确的？（ ）
A. 它并不利用乙酰CoA
B. 它仅仅能合成少于10个碳原子的脂酸
C. 它需要丙二酸单酰CoA 作为中间物
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