中世纪进大学读书的主要是（）。 贵族。 王族。 城市居民。 农家子弟。
冻鲳鱼的加工工艺如下。原料鱼→清洗→称量装盘→速冻→脱盘→（）→包装成品。 杀菌。 前处理。 冻结。 镀冰衣。
以下不属于马斯洛需要层次理论中的需要是（）。 权力需要。 生理需要。 安全需要。 自我实现需要。
经济基础是（）。 一切社会关系的总和。 一切经济关系的总和。 所有生产关系的总和。 一定社会占统治地位的生产关系的总和。
（）适宜加工蔬菜类原料，如番茄、西兰花。 冷水加工法。 热油加工法。 沸水加工法。 热空气加工法。
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