能解决薄板烧穿和变形问题的焊接方法是（）。 二氧化碳气体保护焊。 手工焊条电弧焊。 气焊。
调味就是在菜肴制作过程中，适时投入准确而又适量的（），以完成菜肴的口味要求，这一工艺称为调味工艺。 生抽。 鲜汤。 味素。 调味料。
制定食品安全标准，以（）公众身体健康为宗旨，做到科学合理、安全可靠。 保存。 保护。 保持。 保障。
基本*部类由哪几部分组成？
二氧化碳气体保护焊在焊接结束时，如突然切断电弧，就会产生（）。 焊缝余高堆高。 焊缝宽度增加。 气孔。
二氧化碳气体保护焊若回路电感值太小时，就会产生（）。
