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问题:

[单选] 一般情况下,要判定食品处于初期腐败阶段,食品中的活菌数需达到()

A . 106CFU/g
B . 107CFU/g
C . 108CFU/g
D . 109CFU/g
E . 1010CFU/g

男性,49岁。发热、咳嗽近2周,痰少,色偶黄,伴胸闷。2天来出现咯血就诊,多为满口鲜血每日约50ml。体检:右上肺叩浊,呼吸音低,闻及湿啰音。胸片示右肺上叶实变伴空间形成,空洞直径约2.5cm,洞壁光整,未见液平。上述检查仍不能确诊,下列哪项检查最有助于明确诊断()。 A.CT。 经皮肺穿刺活检。 纤维支气管镜检查。 MRI。 彩色超声显像。 下列疾病与脂质代谢有关的是()。 白塞病。 斑驳病。 黄褐斑。 黑变病。 黄瘤病。 男,8个月,反复抽搐并表情呆板4个月,抽搐每天3~4次。查体:体格发育正常,反应差,皮肤白,毛发浅褐色,面部有湿疹,尿和汗液有异常霉臭味。脑电图检查示较多尖波。该患儿最可能的诊断是() A.先天愚型。 婴儿痉挛症。 苯丙酮尿症。 粘多糖病。 先天性甲状腺功能低下。 陈某,女,3岁。急起发热,面赤唇红,不肯进食,咽部红,扁桃体Ⅱ度肿大,咽部及上颚后部见多数疱疹,色红赤。该患儿应诊断为() 感冒。 口疮。 鹅口疮。 丹痧。 乳鹅肿痛。 女,43岁,头痛。CT示左颞叶有一3cm×4cm类圆形低密度、边界尚清晰的囊样病变,边缘轻度增强,最大可能为() 囊性星形细胞瘤。 蛛网膜囊肿。 恶性淋巴瘤。 动静脉畸形。 脑膜瘤。 一般情况下,要判定食品处于初期腐败阶段,食品中的活菌数需达到()
参考答案:

  参考解析

对食品中微生物菌数测定可以反映食品被微生物污染的程度及是否发生变质。一般活菌数达10CFU/g时,可认为处于初期腐败阶段。

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