在制度建设过程中应详细梳理各项管理业务，明确各项业务的工作步骤和工作程序，并在制度中以流程图的形式展现各项业务的工作程序。
现代饭店的中型厨房大多分为哪两部分（）。 ["粤菜；川菜","中菜；西菜","浙菜；鲁菜","晋菜；湘菜"]
操作规程和其他支持性文件是依据管理体系规范要求编制的工艺设备和生产岗位作业指导书，是本质安全管理的指导性文件，它规定开展相关活动的具体方法和步骤，是程序文件的支持性文件。
轮胎型号185/70R1486H中14的含义是（）。 ["载重指数","速度等级","轮辋直径","轮胎断面宽度"]
《站细》的简称是什么？
制作电视专题评论节目要注意哪些问题？
