根据媒介在当地的覆盖情况、受众对媒介的拥有情况和使用习惯来选择媒介属于选择传播媒介的哪项原则（）。 A.保证效果原则。 B.针对性原则。 C.速度快原则。 D.可及性原则。 E.经济性原则。
有些人煮稀饭为了增加其黏稠性而加碱，这种烹调方法损失最多的营养素是（） 蛋白质。 脂肪。 碳水化合物。 维生素。 无机盐。
下列资产不能界定为国有资产的是（） 全民所有制企业接收馈赠形成的。 中外合作企业中中方职工的工资差额。 中外合资企业中已提取用于职工奖励、福利等分配给个人消费的基金。 集体企业无偿占用国有土地。
食品营养价值是指（） 营养素的含量与机体需要的比例。 食品中营养素种类与含量能满足的程度。 不同人群需求不同。 不同食品营养价值不同。 食品所含营养素与能量能满足人体需要的程度。
下列有关高温工作人员矿物质和微量元素供给的叙述，不正确的是（） 高温作业人员补盐时应补充包含多种电解质的无机盐片。 高温作业者钙的供给量较常温作业者高，为每人1000mg／d。 铁的供给量按常温作业者的供给量增加10％～20％。 锌的供给量不应低于15mg／d。 高温作业后，氯化钠的补充不必考虑出汗量。
流行病学诊断的任务是（）。
