[问答题,简答题] 计重收费系统要求运行稳定，执行率应达到多少？

厨房员工评估常用的方法有哪些？ 作为收费员树立“八大员”观念，“八大员”的内容包括什么？ 截止阀直通式的代号为（）。 ["A、1","B、4","C、5","D、8"] 不是描述闸阀结构型式的是（）。 ["A、明杆平行式","B、波纹管式","C、暗杆平行式","D、双闸板弹簧式"] 收费文明服务的十项承诺是什么？ 计重收费系统要求运行稳定，执行率应达到多少？