动物性原料滑油前一般需经过的处理主要是（）。 挂糊。 上浆。 拍粉。 上色。
下列原料中宜采用平批刀法的是（）。 生姜。 竹笋。 鸡脯。 鸡血。
关于流体在圆形管内的流动，如下哪一项说法不正确？（） 层流和湍流时，流体内部剪应力沿径向分布的数学规律不同。 层流和湍流时，流体内部速度沿径向分布的数学规律不同。 就壁面附近的速度梯度而言，湍流比层流大。 湍流时的速度分布较层流时均匀。
车站防火墙处在车站网络系统的（）之间。 交换机和车务终端之间。 交换机和自律机之间。 交换机和路由器之间。 路由器和协议转换器之间。
电缆导体连接处的电阻要求小而稳定，包括连接金具在内的一定长度试样的电阻应不大于相同长度电缆导体的电阻。经运行后，连接处电阻与相同长度导体电阻之比值应不大于（） 1.2。 1。 1.5。 1.9。
在杂散电流密集的地方安装排流设备时，应使电缆铠装上任何部位的电位不超过周围土壤电位（）V以上。
