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一、名词解释

1． 磷素循环。

【答案】磷素循环是指自然界的磷及磷素化合物在生物作用下的一些相互转化过程。

2． 刺突。

【答案】刺突是指病毒表面或噬菌体尾部基板上向外伸出的尖钉状蛋白质突起，它具有吸附和固着于宿主细胞表面的功能。

3． 哈蒂氏网。

【答案】哈蒂氏网是一些菌丝透过表皮进入皮层组织，把外皮层细胞逐一包围起来形成的特殊结构，可以增加两者间的接触和交换面积。

4． 滤膜（membrane filter）。

【答案】滤膜（membrane filter）是一种坚朝且带有无数微孔的醋酸纤维膜。

5． 同型酒精发酵。

【答案】同型酒精发酵是酿酒酵母通过EMP 途径进行的发酵，即由EMP 途径代谢产生的丙酮酸经过脱羧放出同时生成乙醛，乙醛接受糖酵解过程中释放的

6． 能量寄生微生物。

的生物。

7． 血浆凝固酶。

【答案】血浆凝固酶是能使血浆加速凝固呈纤维蛋白屏障，借以保护病原体免受宿主吞噬细胞和抗体作用的酶。

8． 六邻体。

【答案】六邻体是一种位于腺病毒20个面上、由六聚体蛋白组成的衣壳粒。因在每一六邻体周围有6个六邻相伴，故名。

9． 松弛型复制控制。

【答案】松弛型复制控制是指质粒的复制行为与核染色体的复制不同步。

被还原成乙醇。 【答案】能量寄生微生物是指缺乏产生能量的系统或产能酶系不完整、必须依赖宿主获得ATP

10．鉴定。

【答案】鉴定是借助现有的单位微生物分类系统，通过特征鉴定，确定新发现的或未明确分类地位的微生物所应归属分类群的过程。

11．显微直接计数法。

【答案】显微直接计数法是指利用血球计数板或细菌计数板在显微镜下测计出每小格的微生物细胞数量后，再换算出单位体积中微生物细胞总数的测数方法。

12．数值分类法。

【答案】数值分类法是指测定100项以上的各种性状，利用计算机进行菌株的相互比较，并得出总的相似值的一类方法。一般认为同种微生物菌株之间的相似值大于或等于80%。

13．胸腺依赖性抗原（TD 抗原）。

【答案】胸腺依赖型抗原即TD 抗原，是指需在抗原提呈细胞参与及T 细胞辅助下，才能刺激B 细胞产生抗体的抗原性物质。血细胞、血清成分和细菌等大多数抗原属于TD 抗原，它需要辅佐细胞的递呈抗原以及T 细胞的辅助才能刺激机体产生

疫功能。

14．Transduction

【答案】转导，是由病毒介导的细胞间进行遗传交换的一种方式。其具体含义是指一个细胞的DNA 或RNA 通过病毒载体的感染转移到另一个细胞中。转导可分为普遍性转导和局限性转导两种类型。

15．嘧啶二聚体。

【答案】嘧啶二聚体通常是指环丁烷型嘧啶二聚体。是由于紫外线照射，DNA 或RNA 上相邻的嘧啶以共价键相互结合形成的结构，为紫外线的生物学作用为主要原因。通过光修复酶的催化作用，可恢复为单体。

16．切除修复。

【答案】切除修复又称暗修复，是指活细胞内一种用于对被UV 等诱变剂损伤后DNA 的修复方式之一。

等抗体，同时也刺激机体执行细胞免

二、填空题

17．微生物是一切_____生物的总称，其特点是_____、_____和_____。

【答案】微小；个体微小；构造简单；进化地位低

18．通常可把微生物分类鉴定中使用的方法区分成4个不同水平:①_____，②_____, ③_____和④_____。

【答案】细胞形态和习性水平；细胞的化学组分水平；蛋白质水平；核酸水平

19．选用和设计培养基的原则是：_____、_____、_____、_____。

【答案】目的明确；营养协调；理化适宜；经济节约

20．反刍动物通过反刍胃与_____的共生，才可消化植物的纤维素。其中，反刍动物为_____提供纤维素和无机盐等养料、水分、合适的温度和pH 值，以及良好的搅拌和无氧环境，而_____则协助反刍动物把纤维素分解成有机酸以供瘤胃吸收。

【答案】瘤胃微生物；瘤胃微生物；瘤胃微生物

21．细菌的菌落特征包括_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____、_____。

【答案】大小；形状；隆起形状；边缘情况；表面状态；表面光泽；颜色；透明度

22．近年来对微生物基因组序列的测定表明，能进行独立生活的最小基因组是一种_____，只含473个基因。

【答案】生殖道支原体

23．在自然界和实验室中可以找到四类缺壁细菌，包括_____、_____、_____和_____。

【答案】原生质体；球状体；L-型细菌；支原体

24．原核微生物包括有_____、_____、_____和_____等，真核微生物包括有_____、_____、_____和_____等，它们的大小以_____单位来表示。

【答案】古细菌；真细菌；放线菌；蓝细菌；酵母菌；霉菌；单细胞藻类；原生动物；

25．在ED 途径中，有一个关键的、称作_____的六碳化合物，它经_____酶分解后，可产生_____和_____两种中间代谢物。

【答案】KDPG ; KDPG 醛缩；甘油醛-3-憐酸；丙酮酸

26．真菌的营养体有_____，_____，_____，_____和_____五种类型。

【答案】原生质团；单细胞体；假菌丝体；两型菌体；菌丝体

三、简答题

27．真菌的菌丝可以分化成哪些特殊的形态结构（至少答出五种）？它们的功能是什么？

【答案】（1）特殊形态：

①营养体为无隔多核的菌丝体；

②由营养菌丝产生匍匐菌丝；