“食源性疾病”指食品中致病因素进入人体引起的感染性、中毒性等疾病。以下举措不可用于预防食源性疾病的是()。 A.食物储存时保持洁净,生熟分开 。 B.使用冰箱长时间储存食物 。 C.煮熟食物 。 D.使用安全的水和原材料加工食物。
“食物过敏”是指摄入食物时由于食物中的某些成分引起免疫应答,导致消化系统或全身性的变态反应。以下食物成分容易引起过敏的是()。 A.纤维素 。 B.维生素 。 C.蛋白质 。 D.脂肪。
下列关于鸡蛋的食用方法,正确的是()。 A.鸡蛋生吃可以获得最佳营养,最好生吃 。 B.开水冲鸡蛋食用最有利于营养吸收 。 C.鸡蛋一定要熟吃 。 D.半生半熟的煎蛋是科学的食用方法。 。
〈连城决〉中水笙祭奠他爹跟两个伯伯的供桌上都放了些什么?(多选) 饼干 。 馒头 。 苹果 。 香蕉。
鸡祥如意中,皇上最后封三郎什么官?
食物中的“天然毒素”主要是指某些动植物中所含有的一些有毒的天然成分。这些食物必须经过一定的加工处理才能食用,否则极易引起食物中毒。下列一定要烧熟煮透后才能食用的食物是()。