当前位置:食品工艺学综合练习题库

问题:

[单选] 肉基质蛋白质为结缔组织蛋白质,是构成肌纤维膜、肌束膜、肌膜、腱的主要成分。其中()在加水加热70-100℃时可变成明胶。

A . 网状蛋白
B . 肌动球蛋白
C . 弹性蛋白
D . 胶原蛋白

关于套管下列说法正确的是()。 安装在楼板内的套管,其顶部应高出装饰地面20mm。 安装在卫生间及厨房内的套管,其顶部应高出装饰地面50mm。 安装在墙壁内的套管其两端与饰面相平。 管道的接口可以设在套管内。 以下关于金融监管协调部际联席会议的表述不正确的是()。 联席会议必要时可邀请发改委、财政部等有关部门参加。 联系会议办公室设在人民银行,承担金融监管协调日常工作。 联席会议通过季度例会或临时会议等方式开展工作,落实国务院交办事项。 联席会议可自行决定重大事项的决策。 以下关于加快现代保险服务业相关税收政策的表述不正确的是()。 对企业的职工购买补充养老、补充医疗保险方面可以在工资总额5%内税前列支。 购买个人税收递延型养老保险可以享受一定程度的个人所得税延迟缴纳的优惠。 对为种植业、养殖业提供保险服务业务取得的保费收入,在计算应纳税所得额时,按60%比例减计收入。 对试点地区个人购买符合规定的商业健康保险产品的支出,允许在当年计算应纳税所得额时予以税前扣除,扣除限额为2400元/年。 在项目财务分析中,一般只需计算()的资产负债率。 计算期。 投产期。 建设期。 达产期。 还款期。 ()根据农业发展和财力水平,制定调整农业保险相关补贴政策标准。 中国保监会。 保险公司。 财政部门。 各保监局。 肉基质蛋白质为结缔组织蛋白质,是构成肌纤维膜、肌束膜、肌膜、腱的主要成分。其中()在加水加热70-100℃时可变成明胶。
参考答案:

  参考解析

本题暂无解析

在线 客服