江苏菜的代表菜有（）。 A、软兜长鱼。 B、叫化鸡。 C、龙开虾仁。 D、酸菜鱼。
发电机按（）可以分为普通发电机、静音发电机和超静音发电机。 A、噪音大小。 B、能否移动。 C、体积大小。 D、应用能源的类型。
柴油发电机的特点是（）。 A、配套设备结构紧凑、占地面积小。 B、热效率高、启动迅速。 C、控制灵活、维护操作简单以及综合成本低。 D、以上3项。
湖南菜刀工精细，形态俊美，刀法有（）之多。 A、10种。 B、20种。 C、16种。 D、8种。
福建菜的特点，以擅制山珍海味著称，尤以巧烹（）佳肴见长。 A、海鱼。 B、山珍。 C、海鲜。 D、珍禽。
发电机按（）的不同可分为水轮发电机、汽轮发电机、风力发电机、太阳能发电机、柴油发电机和汽油发电机等。
