[判断题] 调整摊铺宽度时，应将所有人员或物品撤离险区，防止撞人。

香槟酒的最佳温度应保留在8℃至10℃，因此香槟酒需冰斟至少（）以上。 正确。 错误。 关于酒水发放控制下列说法正确的有（） 正确。 错误。 可使心肌氧供减少的因素有（） 正确。 错误。 第一次使用燃气加热系统时，须保证加热系统正确安装、装配，不漏气 正确。 错误。 葡萄酒的酒精体积分数通常为（）－16%。 正确。 错误。 调整摊铺宽度时，应将所有人员或物品撤离险区，防止撞人。