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问题:

[多选] 在川菜厨师中遵循的烹饪原则是()。

A . 选料中求广博
B . 五味中求平衡
C . 精鲜中求醇浓
D . 麻辣中求柔和

按工程造价管理的具体工作分类,工程造价管理的内容可以分为() 对工程造价确定的管理和对工程造价控制的管理。 对工程投资的管理和对工程价格的管理。 对预算定额的管理和对单位估价表的管理。 宏观管理和微观管理。 藏族人喝酒、喝茶都是可以共杯的。 在下列因素中,不会使NMR谱线变宽的因素是() 磁场不均匀。 增大射频辐射的功率。 试样的粘度增大。 种种原因使自旋-自旋弛豫(横向弛豫)的速率显著增大。 在“我要录微课”软件里,点击右上角(),即可进入录制界面。 红色按钮。 紫色按钮。 蓝色按钮。 黄色按钮。 团体成员的招募方式可以用() 海报。 广告。 报刊。 广播。 猎头公司。 在川菜厨师中遵循的烹饪原则是()。
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