[单选] （）爆炸前后物质的性质和成分均发生了变化。

饲料中尿素含量的测定，是利用（）与尿素形成有颜色的复合物，用分光光度计比色，以求出尿素的含量。 进口鱼粉真蛋白质比率不得小于（）。 检验粗蛋白测定结果时，应用硫酸铵代替试样，按测定粗蛋白的各步骤进行操作，测得硫酸铵含氮量应为（）±（）。 在测定饲料粗蛋白质的方法中，选取试样应采用（）法（）。 物理性爆炸前后，物质的（）没有发生变化。 A、体积。 B、形态。 C、物理性质。 D、化学性质。 （）爆炸前后物质的性质和成分均发生了变化。